LO CANAR
Amb el nom de Canar es coneixien aquestes ter res quan Berenguer IV conquerí Tortosa, l'any 1.149; així a mesura que la reconquesta anava avanqant, s'anaven creant uns grups de gent; mig militars, mig monjos, en aquesta zona es va constituir l'Ordre de l'Hospital que durant molt de temps va tenir jurisdicció a tot Catalunya i part de 'Aragó. Es pot dir també que va tenir influència a 'actual Maestrat, encara que al voltant de l'any 1 .300, hi predominà l'ordre de Montesa.
Tenia la seva capitalitat al castell d'Amposta; els castellans del qual tenien facultats per donar les cartes de població.
Així, els hospitalers donen en primer lloc el castelí d'Ulldecona a Ramon de Montcada els seus successors. Amb aquesta donació
s'obriria un ampli ventall de cartes pobles. Algunes d'aquestes es donarien Per segona vegada i per això els historiadors consideren la primera com un "intent de població».
Tal es e' cas d'Alcanar, ja que la carta pobla que dona el castellà d'Amposta, Hug de Folcalquer e' 28 de febrer de 1.239 no va prosperar. ¿Quines foren les causes? No se sap, ningú no diu res d'aixó, possiblement quedi amagat dins la nit dels temps. Però del que sí hi ha constància, és de que se'n donà una altra el 1.252 i que aquesta vegada s'hi posava una condició, molt senzilla   i plena de saviesa i es que tinguessin casa coberta abans de Nadal. Això ocorria pel mes d'agost. Es pobladors que devien ser més de vint-i-un, no varen baixar del castell d'Ulldecona, tal i com s'ha dit fins ara, pel contrari venien de la Catalunya Nova, concretament del Baix Penedés i e' Baix Llobregat. Tampoc no és cert, que es dones carta pobla amb els costums de Tortosa, perla senzilla raó que el Codi de Costums de Tortosa va veure la llum l'any
1.279.